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赤ソラマメ de 豆ご飯

今年は赤ソラマメが沢山採れた♪~

赤ソラマメが採れたなら豆ご飯でしょ~
ということで、土鍋で豆ご飯炊いた。
2017-6赤ソラマメご飯1

ははは~ 笑えるほど
うんま~~い!!
2017-6赤ソラマメご飯2

なのに・・・
友達に赤ソラマメ配っては
「豆ご飯にすると美味しいよ~~ん」と言ってるのに
イマイチ反応が薄い。

なぜだ!

ま、人の味覚はそれぞれだからいいんだけどね・・・
てか、豆ご飯にしてないんじゃないかな~
そのまま食べるとか言ってたし・・・
どうやって食べようが好き好きだからいいんだけどね・・・

でもやっぱりここは豆ご飯でしょ!
騙されたと思って一度食べてみ!

ほんとに騙されたりして・・・ククク







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里芋チップス

今日、ホームセンターのチラシに
ドーンと夏野菜の苗が出ていた。
もうそんな時期なんだ~
ちょっと焦る。

夏野菜の前に
植えっぱなしの里芋の残りをなんとかせねば・・・
種類は不明だけど普通のと初挑戦のセレベス。

セレベスは芋全体が赤くて大きい。
普通のと比べるとこんなに大きい!
里芋セレベス


美味しい品種で
前は親芋も美味しく食べられたのに
昨日の親芋は所々ブヨブヨだった。
ちょっと遅かったか・・・

種イモが結構高かったので大事にしすぎたわ・・・
美味しいものは後で食べる、貧乏人の悲しい性か。

まだ3~4株あるので早く食べよう。
煮物ばかりでは飽きるので
里芋チップスにしてみた。
里芋チップ

あんまり期待してなかったけど
これ結構イケる。

ただ、スライスする時ぬるぬるして危ないのが難点。














甘夏大量消費

大量にある甘夏を大量消費しよう~!プロジェクト!
(いつできたんだ?こんなプロジェクト)

第一弾!
マーマレード
2017-2 甘夏マーマレード
マーマレードの作り方を見たら最後のほうに
一番の失敗は「飴のように固まること」とあった。

もう~早く言ってよ~

ちょうどい感じだと思って
瓶に入れてさましたら飴みたい・・・これって失敗?

いや、お菓子に使うならこのくらいのほうがいいって!
(どんなことがあっても負けは認めん性格。)


究極の食べ方
甘夏ON甘夏マーマレード
2017-2 甘夏マーマレード2
まずくはないけど
マーマレードの皮が邪魔。
ちょっと硬かったかも。





第二弾!
甘夏ビネガージュース!
2017-2 甘夏シロップ
梅ジュースの甘夏版。
甘夏をザクザク切って氷砂糖と交互に漬けた。
忘れてた~このあとりんご酢を入れるんだった。

毎日瓶をゆすって砂糖が溶けたら出来上がり。
疲労回復にいいんだよ~~
特に夏の畑仕事の合間に飲むと
効果覿面。
疲れがとれる・・・気がする・・・
これで今年の夏もOK牧場よ~古っ~

夏か~春もまだなのに











甘夏?八朔?

最近風が強い。
時折、突風のような激しい風に
ビビりのピーちゃんは家に入れてくれ~と大騒ぎ。
で、家に入れてしばらくするとまた大騒ぎ。
なんなんだよ~~!怒

怖いんです~~
犬899

どうやら家の中も怖いみたい、、、
何故って?
築43年の我が家、
すきま風のピープーが怖いんだってさ!失礼なねえ~
確かにしっかり閉めた窓のカーテンが揺れてるけど・・・
換気のいい家でいいじゃんね~あはは~


さて、
今年も甘夏だか八朔だかがどっさりやってきた。
2017-2甘夏

今年は豊作なのかな?
実は今月の初め頃にも別の所から
これと同じぐらい貰ってるんだよね~
まだ半分も食べてないのに・・・

普通のみかんだったら何個でもいけるんだけど
これは剥くのに手間だからねえ~
でも頑張って食べなければ勿体ない。

ということで
大胆に包丁で皮をむいて実だけ取り出し
グラニュー糖を少しパラパラして食べた。
これで一個分。
2017-2甘夏2
酸っぱいけど、これならどれだけでもいけるわ~♪

とりあえず食後に一個食べるとして一日3個。
10日で30個、1か月で90個か・・・
うん、なんとかなりそうだ。

そうそう
この時出る大量の皮。
煮出すと天然素材の洗剤になると聞いたのでやってみた。

なんでもシンクがピカピカになるらしい。
どれどれ・・・

スポンジにつけて軽くこすってみる・・・?
もうちょっと力を入れてこすってみる・・・??
・・・力いっぱいこすってみる・・・???
ムキになってこすり続ける。ハアハア~ゼエゼエ~
つ、疲れるぅ~

キレイにはなったけど
これだけ磨けばねえ~
そうか!
洗剤に頼らず心を込めて磨きなさいちゅうことか!

なわけないやろ!

(マジック●ン、シュツシュツで即ピッカピカよ)







流石、上品なお味で・・・

また随分と日が経ってしまった。
一週間なんてあっという間だなあ~
年々、時の過ぎるのが速くなるわ。

風邪をこじらせてから、どうも寒さに敏感になったようで
今日も日が落ちると背中がゾクゾクして仕方が無い。
そんな時は・・・
2017-2 甘酒
お酒の方じゃなくて・・・
酒粕で作ったあっつ熱の甘酒。
ふふふ、流石~蓬莱泉純米大吟醸「空 (くう)」
酒粕も上品だわ・・・
ちょっとショウガを落として・・・最高!! あったまる~♪


さて、
先月東京で買ったチョコレート。
友達が美味しいというので真似して買って
バレンタインにでも食べようと思ったんだけど
勿体なくてなかなか食べられない。
2017-2 チョコレートカフェ1

今日、やっと1枚食べてみた。
2017-2 チョコレートカフェ2
5cm×5cmの板チョコ
固いんだけど口に入れると
舌の上でスッと溶けてなくなった。

流石100%チョコレートカフェ、上品だわ~

5cm×5cmの板チョコ 5種類で2,160円
単純計算で1枚400円
勿体なくて食べられやしない・・・やだねえ~貧乏性で。